コクと香りの
ねりごま 白
濃厚でクリーミーな
ねりごま
厳選したごまを程良く煎ってから乳化剤など添加物は使わず、クリーミーに練り上げました。豊かなごまの風味となめらかな舌触りが特徴です。
簡単レシピ
- ごまマヨディップ
- ごまハニーディップ
- 簡単ごまだれ
- ごまからし
商品ラインアップ
-
- 内容量:
- 100g
- 容器:
- スタンディングパウチ
- 賞味期限:
- 12ヶ月
濃厚でクリーミーな
ねりごま
厳選したごまを程良く煎ってから乳化剤など添加物は使わず、クリーミーに練り上げました。豊かなごまの風味となめらかな舌触りが特徴です。
ごまには約半分の油脂分が
含まれていますが…
昔ながらの製法でひたすら圧力をかけて油を搾り取る方法です。
すべての油を搾り取ることはできませんが、ごま本来の旨味を活かすためのこだわりです。
化学溶剤を使用して油を抽出する方法です。
効率がよくもっとも広く使われています。