人参とひじきのドレッシング

人参とひじきのドレッシング

食物繊維がたぷりとれるヘルシーなドレッシング。

材料

  • ひじき(乾)

    2g

  • 人参

    10g

  • 玉ねぎ

    15g

  • 太白胡麻油

    大さじ2

  • 胡麻油一番搾り

    大さじ1

  • 大さじ2

  • 薄口醤油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 顆粒だしの素

    小さじ1/2

  • 少々

作り方

  1. ひじきはもどし、さっと茹でます。人参と玉ねぎはすりおろします。
  2. ①とすべての材料を混ぜます。

ワンポイント

合うおすすめ食材…葉野菜、わかめなどの海藻、豆腐、いか。

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