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胡麻油一番搾り プッシュボトルの
商品情報

胡麻油一番搾り
プッシュボトル

押した分だけ豊かに香る
毎日の料理をもっと彩るごま油

胡麻油一番搾り

押した分だけ!

量調節がしやすい​
『プッシュボトル』を採用容器のべたつきも​
気にならない!
ポイント01 片手で簡単に量の調整ができ、1滴から最後まで使える ポイント02 165g使い切るまでに液だれなし!

※当社実施液だれテストより(n=20)

最初に搾った油だけを使った贅沢で特別なごま油

ごまから油を搾る際、通常は一度の搾油で全ての油を搾りとることができないため、二度搾油を繰り返し、できるだけ多くの油を搾ります。胡麻油一番搾りは「一番搾りごま油」と「二番搾りごま油」のうち、後者を一切使用せず、最初に搾った油のみで作った贅沢で特別なごま油です。

胡麻油一番搾りの特徴
新鮮で強い香り立ち
料理を上品に、手の込んだ仕上がりに
フルーツやスパイスともマッチする澄んだ味わい
素材本来の持ち味を邪魔せず引き立てる
[ 味覚チャート ]
  • 胡麻油一番搾り
  • 一般的なごま油平均値

※(株)味香り研究所によるごま油8製品の分析結果より​

  • 胡麻油一番搾りを使った料理
  • 胡麻油一番搾りを使った料理
選べるラインアップ

使い分けのポイント

特別な一皿に仕上げたい

胡麻油 一番搾り

煎り立てのごまの様な芳醇でクリアな風味が特徴です。
相性の良い食材:魚介類、野菜、かんきつ類、スパイス

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生搾りタイプ

太白胡麻油

料理をおいしくする 香りのない万能オイル
おすすめ料理:揚げ物、玉子焼き、パスタ、お菓子、パン

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浅煎りタイプ

太香胡麻油

浅煎りのおだやかな香り 和食にもおすすめ
おすすめ料理:きんぴら、から揚げ、豚汁、チャーハン

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ベーシック

圧搾純正胡麻油

豊かに香る 圧力だけでじっくり搾ったごま油
おすすめ料理:炒め物、中華スープ、ドレッシング、塩焼きそば

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深煎りタイプ

圧搾純正胡麻油 濃口

力強く香る 深煎りごまの濃厚な味わい
おすすめ料理:餃子、ナムル、豚婆豆腐、チヂミ

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卓上で使いたい

かけ旨ごま油シリーズ

いつもの料理に“ちょいがけ”を楽しめるごま油。液だれせず、1滴から使えます。

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特定の用途で使いたい

天ぷら油 咲

香り過ぎない、かすかな芳香とごまの旨みが、季節の食材が持つ香りや旨みを引き出します。

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焼肉がおいしくなる
ごま油

肉のおいしさを引き出す、焼肉に最適なごま油です。

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ごま油屋のラー油

ごま油の焙煎感と深い旨み、すっきりとした辛さが特徴です。液だれせず、一滴から使いたい分だけ注げます。

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マルホン胡麻油

おいしさの秘密

圧力だけでぎゅっと搾る、
マルホン胡麻油は、余分なものは使わない。
雑味のない澄み切った味わい、
ごま本来の旨みが生きる、圧搾あっさく製法。
マルホン胡麻油の「おいしさの秘密」です。

商品ラインアップ

  • 内容量:
    165g
    容器:
    ペットボトル
    賞味期限:
    18ヶ月
    胡麻油一番搾り 商品
  • 内容量:
    200g
    容器:
    ガラスビン
    賞味期限:
    24ヶ月
    胡麻油一番搾り 商品

マルホン胡麻油のおいしさの秘密
圧搾あっさく製法”

ごまには約半分の油脂分が
含まれていますが…

マルホン胡麻油 圧搾製法あっさくせいほう

昔ながらの製法でひたすら圧力をかけて油を搾り取る方法です。

圧搾

すべての油を搾り取ることはできませんが、ごま本来の旨味を活かすためのこだわりです。

一般的な採油法 抽出法ちゅうしゅつほう

化学溶剤を使用して油を抽出する方法です。

抽出

効率がよくもっとも広く使われています。

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