Products かけ旨ごま油の商品情報

食卓で仕上げるごま油。
液だれせず、1滴から使えます。

かけ旨ごま油
マイルド

やさしくおだやかな香り

あっさりとした味わいで、ほんのりと香るごま油が料理をぐっと引き立てます。繊細な味付けの和食やコク出しにおすすめです。

※かけ旨ごま油 マイルドと太香胡麻油の中身は同じです。

  • かけ旨ごま油 マイルドを使った料理
    卵かけご飯
  • かけ旨ごま油 マイルドを使った料理
    豚汁
  • かけ旨ごま油 マイルドを使った料理
    きんぴら
かけ旨ごま油 マイルド

かけ旨ごま油
ワイルド

奥深く力強い香り

料理の中でごまの存在感がしっかり出る強い香り立ちが特徴です。中華料理や韓国料理などの濃いめ、ガッツリした味付けにおすすめです。

※かけ旨ごま油 ワイルドと圧搾純正胡麻油 濃口の中身は同じです。

  • かけ旨ごま油 ワイルドを使った料理
    餃子
  • かけ旨ごま油 ワイルドを使った料理
    麻婆豆腐
  • かけ旨ごま油 ワイルドを使った料理
    ナムル
かけ旨ごま油 ワイルド

かけ旨ごま油
一番搾り

すっきりとした華やかな香り

一番搾りのごま油だけを使った贅沢な逸品です。ご馳走にしたい料理におすすめです。

※かけ旨ごま油 一番搾りと胡麻油一番搾りの中身は同じです。

  • かけ旨ごま油 一番搾りを使った料理
    パスタ
  • かけ旨ごま油 一番搾りを使った料理
    ローストビーフ
  • かけ旨ごま油 一番搾りを使った料理
    チョコアイス
かけ旨ごま油 一番搾り

かけ旨ごま油3種類の比較

かけ旨ごま油3種類の比較グラフ

3種類のごま油を料理に合わせて
ちょいがけしてみませんか?

マルホン胡麻油

おいしさの秘密

圧力だけでぎゅっと搾る、
マルホン胡麻油は、余分なものは使わない。
雑味のない澄み切った味わい、
ごま本来の旨みが生きる、圧搾あっさく製法。
マルホン胡麻油の「おいしさの秘密」です。

商品ラインアップ

  • かけ旨ごま油
    マイルド

    内容量:
    150g
    容器:
    ペットボトル
    賞味期限:
    18ヶ月
    かけ旨ごま油 マイルド商品
  • かけ旨ごま油
    ワイルド

    内容量:
    150g
    容器:
    ペットボトル
    賞味期限:
    18ヶ月
    かけ旨ごま油 ワイルド商品
  • かけ旨ごま油
    一番搾り

    内容量:
    150g
    容器:
    ペットボトル
    賞味期限:
    18ヶ月
    かけ旨ごま油 一番搾り商品
ごま油の成分について

ごま油には必須脂肪酸のリノール酸(オメガ6)、オレイン酸(オメガ9)がバランス良く含まれています。

ごま油の成分グラフ
リノール酸
人間の体内で合成することができないため、食事によって摂取しなければならない脂肪酸です。コレステロール低下作用が期待されます。
オレイン酸
悪玉(LDL)コレステロールを抑制し、生活習慣病を予防する効果があります。リノール酸とあわせて摂取する事でこの効果が高まると報告されています。参考:日本油脂検査協会 日本植物油協会 資料より

ごま油にはゴマリグナンが含まれています。

ゴマリグナンとは、ごまに約1%含まれる微量成分であるリグナン類の総称です。
代表的なものに、セサミン、セサモリン、セサミノールなどがあり、強い抗酸化作用を発揮します。

セサミンの機能性

セサミン 写真
  • 生体内抗酸化
  • 肝機能増強
  • ビタミンE増強
  • 血中LDLコレステロールの低下
  • 脂肪酸代謝改善
  • アルコール代謝促進

マルホン胡麻油のおいしさの秘密
圧搾あっさく製法”

ごまには約半分の油脂分が
含まれていますが…

マルホン胡麻油 圧搾製法あっさくせいほう

昔ながらの製法でひたすら圧力をかけて油を搾り取る方法です。

圧搾

すべての油を搾り取ることはできませんが、ごま本来の旨味を活かすためのこだわりです。

一般的な採油法 抽出法ちゅうしゅつほう

化学溶剤を使用して油を抽出する方法です。

抽出

効率がよくもっとも広く使われています。

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