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recipeレシピ

無限塩昆布ピーマン

無限塩昆布ピーマン

ごま油×塩昆布の相性バツグン!

材料 (2人分)

  • ピーマン

    4~5個(140g)

  • A 塩昆布

    10g

  • A 圧搾純正胡麻油 濃口

    大さじ1

  • A 醤油

    小さじ1/2

  • A いりごま 

    小さじ1

作り方

  1. ピーマンは千切りにして水に5分ほどつけシャキッとさせる。水気を切り、ボウルに入れてAを加えて和える。

ワンポイント

ピーマンは水につけることでシャキシャキして、生でもおいしい!
圧搾純正 濃口を入れることでピーマンの苦みが和らぎ、食べやすくなる。

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