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recipeレシピ

ゆで卵とレタスのごまごまサラダ

ゆで卵とレタスのごまごまサラダ

太香胡麻油、すりごま、韓国のり
ごま好きマストのガッツリサラダ

調理時間
10分

材料 (2人分)

  • 2個

  • レタス

    1/2個

  • ミニトマト

    4個

  • 韓国のり

    適量(普通ののりでもOK)

  • <ドレッシング>

  • ★太香胡麻油

    大さじ2

  • ★酢

    大さじ3

  • ★しょうゆ

    大さじ3

  • ★砂糖

    小さじ2

  • ★すりごま

     大さじ1

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、卵をそっと入れる。
    しずかに沸騰する状態で9分加熱。
  2. ★は混ぜておく。
    レタスは適当な大きさにちぎり、ゆであがった卵は殻をむく。
  3. 器にレタス、手で割ったゆで卵、ミニトマトをのせ、韓国のりを飾る。
    食べる直前に❷の★(ドレッシング)をかける。 

ワンポイント

食材は手で割いて包丁いらず!
お好みで長ねぎの千切りを加えても。
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