Recipe
まぐろのポキ
材料 （2人分）
- まぐろ
- 150g
- 玉ねぎ(みじん切り)
- 大さじ2
- 紫玉ねぎ
- 1/4個
- アボカド
- 1/2個
- 胡麻油 一番搾り
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
作り方
step 1
まぐろは1センチの角切り、アボカドは皮と種を取り1cmの角切り、紫玉ねぎは薄切りにする。
step 2
ボウルに材料をすべて入れしょうゆを加え絡めてから、胡麻油 一番搾りを入れて全体にからめる。
この商品を使う理由
調理中だけでなく、仕上げに一滴加えることで香りの隠し味に。普段の副菜がレベルアップします。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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このレシピに使われている商品
胡麻油一番搾り
最初に搾った油だけを使用した贅沢なごま油。華やかな香りと澄んだ風味で、料理を上品に仕上げます。
