Recipe かぶのグリル

ソースの材料を混ぜ合わせておく。かぶは皮ごと8等分のくし切りにする。茎は食べやすい大きさに切る。ソースの材料はよく混ぜ合わせておく。

太香胡麻油をフライパンに熱し、かぶを並べて塩をふり中火で焼く。

焼き色がついたら返し、茎を入れてさらに焼く。

器に盛り、ソースを回しかけ、お好みでブラックペッパーをふる。