Recipe アボカドとサーモンのごまわさびドレッシング
材料 （4人分）
- アボカド
- 1個
- サーモン
- 100g
- ルッコラ
- 適量
- 〈ごまわさびドレッシング〉
- 圧搾純正胡麻油
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1
- わさび
- 小さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- 黒こしょう
- 適量
作り方
step 1
アボカドは種にそって切り、半分にして皮をむき、食べやすい大きさに切る。
step 2
サーモンはスライスする。
step 3
ボウルにごまわさびドレッシングの材料を入れてよく混ぜる。
step 4
お皿にアボカド、サーモン、ルッコラを盛り付けて、➂をかける。
ワンポイント
圧搾純正とわさびで、濃厚なアボカドとサーモンがさっぱりといただけます。
他の魚介類などを加えても美味しい!
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