Recipe しっとりバナナマフィン
材料 (6個分)
- バナナ
- 3本
- A ホットケーキミックス
- 200g
- A 卵
- 1個
- A 砂糖
- 大さじ3
- A 牛乳
- 大さじ3
- A 太白胡麻油
- 大さじ3
作り方
step 1
バナナ1本を薄い輪切りにする。オーブンは180℃に予熱する。
step 2
ボウルにバナナ2本を入れて、フォークで潰す。
step 3
別のボウルにAを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
step 4
②のバナナを加えて混ぜる。
step 5
マフィン型に生地を7分目まで入れ、薄切りにしたバナナをのせる。
step 6
オーブンで30分焼いて完成。
ワンポイント
混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
太白胡麻油は液体なので、作業もしやすいです!