Recipe メスティンで簡単！おいしいごはん
材料 （1合分）
- 米
- 1合分
- 水
- 約220ｍｌ
- 太白胡麻油
- 小さじ1/3
作り方
step 1
メスティンに洗った米と水を入れて浸水させる。
step 2
①に太白胡麻油を入れ、フタをする。グリルやたき火などに置き、フタの上に石など（缶詰でもOK）をのせて重しをして約15分炊く。
step 3
火からはずし、20分蒸らす。
ワンポイント
キャンプやベランピングにぜひお試し下さい！
シェフプロフィール
荻野伸也 おぎのしんや
- 店名:
- ターブルオギノ 湘南T-SITE
「ターブルオギノ 湘南T-SITE 」店主。食環境のサイクルを考えながら多岐にわたり活躍中。 サーフイン、トライアストン、トレイルランニングが趣味のアクティブ派シェフ。
http://table-ogino.net/このレシピに使われている商品
