Recipe ゆで小芋ねり胡麻ディップ
材料 （2人分）
- 里芋（小さいもの）
- 10～20個
- A 純ねり胡麻 白 ソフトパウチ
- 大さじ３
- A 米酢
- 大さじ１
- A 砂糖
- 大さじ１
- A 淡口しょうゆ
- 大さじ１
作り方
step 1
里芋は皮つきのまま、鍋にひたひたの水とともに入れて中火にかける。竹串がスッと通ったらお湯を切り、熱いうちに皮をむく。
step 2
Aの材料を練り合わせる。
step 3
器に①を盛り、②をかける。
ワンポイント
里芋はゆであげた時に塩少々をふり、皮つきのまま供してもいい。
このレシピに使われている商品
