Recipe
塩昆布冷奴
材料 （2人分）
- 絹ごし豆腐
- 1丁
- 大葉
- 適量
- 塩昆布
- 適量
- 太香胡麻油
- 適量
作り方
step 1
お皿に絹ごし豆腐を盛り、大葉、塩昆布をのせ、太香胡麻油をまわしかける。
この商品を使う理由
やさしく穏やかな香りの太香胡麻油は、和食にもすっとなじむバランスの良さが特長です。だしの風味や素材の旨みを活かしながら、ほんのりとしたごまのコクを添えます。煮物や和え物にも違和感なく溶け込み、日々の料理をさりげなく引き立てます。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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このレシピに使われている商品
太香胡麻油
やさしく香るごまの香りが特徴。和・洋・中あらゆる料理になじみ、日常使いしやすいごま油です。
