Recipe アボカド海苔わさび和え
材料 （２人分）
- アボカド
- １個(小さめ)
- 海苔
- １枚
- お湯
- 大さじ１
- A しょうゆ
- 小さじ１
- A わさび
- 2cmほど
- かけ旨ごま油 ワイルド
- 適量
作り方
step 1
アボカドは皮をむいて種を取り、適当なサイズに切る。
step 2
ボウルに海苔を手で細かくちぎっていれる。お湯を入れてふやかす。Aを混ぜてペースト状にしたら、アボカドを加えさっと和える。仕上げにかけ旨 ワイルドをかける。
ワンポイント
仕上げにかけ旨 ワイルドをかけることでアボカドの水分が出にくくなり、彩りの鮮やかさもキープできます！
アボカドの他にブロッコリーやいんげん、トマトなど季節の野菜でアレンジしても◎
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