Recipe キャベツとハムのごま油コールスロー
材料 （2人分）
- キャベツ
- 150g
- にんじん
- 1/3本(約50g)
- ハム
- 2枚
- 塩
- 3つまみ
- コーン
- 30g
- 白いりごま
- 小さじ1
- 圧搾純正胡麻油
- 大さじ2
- A 酢
- 大さじ1
- A 砂糖
- 小さじ1
作り方
step 1
キャベツ、にんじんは千切りに、ハムは細切りにする。
step 2
ボウルに①のキャベツ、にんじんと塩を振り入れてもみこみ、しばらく置いておく。
step 3
②の水気をしっかり切って、コーン、白いりごま、圧搾純正、Aを入れ和える。
step 4
食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、器に盛る。
ワンポイント
きゅうりを入れたアレンジやハムの代わりに鶏のささみを使っても◎
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