Recipe
鶏肉のごま油リエット
難易度★☆☆☆☆
簡単！低糖質レシピ
【それ、ごま油でもできますよ！】＝＝＝
生搾りのごま油「太白（たいはく）」は香りもクセも雑味もないから実はフレンチやイタリアン、スイーツも相性抜群！
しかも！
からだにうれしい「セサミン」も摂れるんです♪
いつもはオリーブオイルやバターを使うお料理も今日は太白胡麻油で作ってみませんか？
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材料 （2人分）
- サラダチキン
- 1袋
- 太香胡麻油
- 大さじ１
- 太白胡麻油
- 大さじ２
- ごま油屋のラー油
- 小さじ１
- 野菜（セロリ、にんじんなど）
- お好み
- バゲット
- 適量
作り方
step 1
サラダチキンを細かく割く（もしくはフードプロセッサーでミンチ状にする）。
step 2
太白胡麻油と太香胡麻油を注ぎ、ごま油屋のラー油を加えてよく混ぜる。
step 3
野菜やバゲットを添えていただく。
ワンポイント
ごま油屋のラー油はお好みで量を調整してください。
この商品を使う理由
太白胡麻油はクセがないため、オリーブオイルやバターの代わりとしても使いやすい油です。パスタやソテーに使うと素材の旨みを引き立てながら、軽やかに仕上がります。冷めてもべたつきにくく、最後までおいしくいただけます。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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このレシピに使われている商品
太白胡麻油
香りのないすっきりとした味わいが特徴。素材の風味を引き立て、炒め物からお菓子まで幅広く使える万能ごま油です。
