Recipe シャキッとレタスのごまたまごサンド

鍋に湯を沸かして卵を入れ、12分ほど茹でる。殻をむき、白身をみじん切りにしてボウルに入れる。黄身を崩しながら加え、Aも入れて混ぜ合わせる。

きゅうりは長さを半分に切って縦に薄切りにし、塩少々（分量外）を振る。レタスは洗って水気をとる。

食パンにそれぞれマヨネーズを塗り、30cmほどに切ったラップの中央に食パンを1枚置く。

③にきゅうりの半量を少しずつ重ねて並べる。ハムは半分に折って、3枚重ねて並べる。上に①をのせ、レタス3枚を丸めてのせ、食パン1枚を重ね、ラップで包む。同様にもう1つ作る。

ラップごと半分に切り、皿に盛る。