Recipe ごま薫る黄金チャーハン

ごま薫る黄金チャーハン

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難易度★☆☆☆☆
10分

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

シンプルな味つけがやみつき。

材料 (2人分)

A 温かいごはん
250g
A 卵(S)
2個
A 太香胡麻油
大さじ2
太香胡麻油
大さじ1
小ねぎ
適量
小さじ1/3
大さじ1

作り方

step 1

Aを混ぜ合わせる。

step 2

中華鍋かフライパンを強火で熱して太香胡麻油をなじませ、①を入れてご飯をほぐしながら手早く炒める。(はじめはボソボソしているが、火が通るとパラパラに。)

step 3

小口切りにした小ねぎ、塩を加えて炒め、仕上げに水を鍋肌から入れて全体をさっと蒸らして出来上がり。

ワンポイント

卵と太香胡麻油と温かいご飯を先に混ぜておくことでパラパラに。

このレシピに使われている商品

太香胡麻油
太香胡麻油