Recipe
さばの香味リエット
材料 （作りやすい分量）
- さば缶(水煮)
- 1缶(190g)
- 玉ねぎ
- 1/8個
- A レモン汁
- 1/8個分
- A ゆずこしょう
- 小さじ1
- A 圧搾純正胡麻油
- 大さじ2
作り方
step 1
さば缶は汁気をきって太い骨を取り除く。玉ねぎはみじん切りにする。
step 2
ボウルにさば缶を入れてフォークなどで細かくほぐし、玉ねぎ、Aを加えてよく混ぜる。
ワンポイント
洋風アレンジのさば缶レシピ。ゆずこしょう+ごま油が大人のアクセントに!
この商品を使う理由
小麦のやさしい風味にごまの香ばしさが重なり、味わいに広がりを与えます。総菜パンなど、ごま油の香りを際立たせたい場合には、具材に加えたり、仕上げに用いたりすることで、より香り立ちを引き立てられます。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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このレシピに使われている商品
圧搾純正胡麻油
豊かに香り、まろやかな味わい。ごま本来の旨みを活かし、香りとコクのバランスに優れた定番のごま油です。
