アスパラの焼きびたし
20分
50kcal
0.8g
難易度★★☆☆☆
Recipe
アスパラガスを使ったレシピ
アスパラガスを使った人気レシピをご紹介します。アスパラの焼きびたし、とうもろこしとアスパラの焼き飯、アスパラと卵 ハムの春サラダなど、春らしい彩りの料理が中心です。アスパラガスは甘みとほのかな苦み、歯ごたえが持ち味の食材。油と合わせると風味が引き立ちます。マルホンのごま油を使えば、ソテーは香ばしく、和え物は奥行きのある味わいに。素材の甘みを生かすならくせのない太白胡麻油、香りを添えるなら太香胡麻油がおすすめです。