いかときゅうりの香味油和え
難易度★☆☆☆☆
Recipe
きゅうりを使った人気レシピをご紹介します。オクラときゅうりのたくあんサラダ、きゅうりのカルパッチョなど、手早く作れる副菜が中心です。きゅうりはみずみずしく淡白な味わいの食材。だからこそ、ごま油の香りをまとわせるだけで箸が止まらない一品になります。マルホンのごま油を使えば、和え物に香ばしさと奥行きが加わります。定番の和え物には圧搾純正胡麻油、さっぱり仕上げたいときは太白胡麻油がおすすめです。