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高野豆腐を使ったレシピ

高野豆腐を使った人気レシピをご紹介します。高野豆腐のそぼろあん、コーヤチャンプルーなど、じゅわっと染みた味を楽しむ料理が中心です。高野豆腐は出汁や調味料をよく吸う食材。淡白な味わいだからこそ、ごま油のコクと香りが満足感を高めます。マルホンのごま油を使えば、炒め物やチャンプルーはもちろん、こんがり焼いた高野豆腐も風味豊かな味わいに。炒め物には圧搾純正胡麻油、焼き調理にはくせのない太白胡麻油がおすすめです。

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