予約の取れない日本料理店「賛否両論」の店主。TVをはじめメディアに引っ張りだこの人気料理人。「和食をもっと身近に感じてほしい」を信念に活動中。
2023 Spring
ゆで卵を簡単アレンジ! 見た目も可愛い、おもてなし料理
ピータンのコクがヤミつく!
味の決め手はたらこ! 春らしい色合いのポテトサラダ
半熟とろ玉にラー油が合う!
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