Recipe
サバとトマトと大葉の3色丼
材料 （1人分）
- ごはん
- 茶碗1杯
- サバ缶(水煮）
- 1/2缶(約90g)
- トマト(角切り)
- 中1個
- 大葉
- 4枚
- 温泉卵
- 1個
- ぽん酢しょうゆ
- 小さじ2
- 黒こしょう
- 適量
- 圧搾純正胡麻油
- 大さじ1
作り方
step 1
器にごはんを盛り、汁気を切ったサバ缶、トマト、ちぎった大葉、温泉卵をのせる。
step 2
ぽん酢しょうゆ、圧搾純正をかけ、黒こしょうをふる。
ワンポイント
ぽん酢しょうゆと圧搾純正の相性抜群でご飯がすすみます!
この商品を使う理由
圧搾純正胡麻油を加えることで、だしや素材の風味を活かしながら、ごまの香ばしさとコクをやさしく添えます。雑味がないため煮物や照り焼きにもなじみやすく、全体の味を自然にまとめます。和食のバランスを崩すことなく、旨みを引き立てられるのが特長です。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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このレシピに使われている商品
圧搾純正胡麻油
豊かに香り、まろやかな味わい。ごま本来の旨みを活かし、香りとコクのバランスに優れた定番のごま油です。
