長芋のすりながし汁
15分
43kcal
1.2g
難易度★☆☆☆☆
Recipe
胡麻油一番搾りを使った人気レシピをご紹介します。ほたての炙り、ごまアジ手こね寿司、あぶりネギ鶏、鯵ときゅうりのごま酢和えなど、魚介の風味を引き立てる料理が中心です。胡麻油一番搾りは、最初に搾った油だけを使ったプレミアムなごま油で、煎り立てのごまのような芳醇でクリアな風味が特徴です。魚介類や野菜、かんきつ類との相性がよいからこそ、炙りや酢の物の仕上げに映えます。すっきりとした後味を活かしたい料理には胡麻油一番搾り、ボリューム感重視の料理には圧搾純正胡麻油濃口がおすすめです。