がごめ昆布ドレッシング
フコイダンやアルギン酸をたっぷり含んだ、がごめドレッシング
材料
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がごめ昆布
4g
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太香胡麻油
大さじ1+1/2
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太白胡麻油
大さじ1+1/2
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酢
大さじ2
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醤油
大さじ2
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水
大さじ2
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顆粒かつお風味調味料
小さじ1/2
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玉ねぎのすりおろし
大さじ1
作り方
- がこめ昆布は細かく刻み、大さじ3の水につけ15分くらいおいて戻しておきます。
- ①とすべての材料を混ぜ合わせます。
ワンポイント
合うおすすめ食材…菜野菜全般、オニオン、きゅうり、きのこ、豆腐、大根千切り、わかめ。
