Recipe 焼きスナップエンドウとウインナーのしょうゆパスタ

ウインナーは5mm幅に斜め薄切りにする。玉ねぎは繊維に沿って7〜8mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。スナップエンドウは筋を取る。

フライパンに圧搾純正（大さじ1/2）をひいて中火で熱し、スナップエンドウ、ウインナーを焼き色がつくまで焼き、一度取り出す。

②のフライパンに圧搾純正（大さじ1/2）、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら玉ねぎを入れて炒める。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（茹で湯の1％塩分）を入れ、スパゲッティを袋の表記より1分短くゆでる。

③の玉ねぎがしんなりしてきたら、スナップエンドウ、ウインナーを戻し入れ、A、④のスパゲッティのゆで汁60mlを入れてさっと炒める。

⑤にスパゲッティを入れてさっと合わせ、塩、こしょうで味を調え皿に盛る。