白ねりごまと味噌が相性抜群
Profile
「賛否両論」店主予約の取れない日本料理店「賛否両論」の店主。
TVをはじめメディアに引っ張りだこの人気料理人。「和食をもっと身近に感じてほしい」を信念に活動中。
- 「賛否両論」 直営店舗
- 東京都渋谷区恵比寿2-14-4
具だくさんでおかずにもなる、とっておきの味噌汁やスープのレシピをご紹介!
2024 Spring
「笠原将弘」のレシピ一覧
ほっこり和パフェ
難易度★★★★☆
シェフ考案
白ごまと干し柿
難易度★★★☆☆
シェフ考案
やさしく香る四川山椒
難易度★★★★☆
シェフ考案
黒ごまラムレーズン
難易度★★★★☆
シェフ考案
秋なすとかぶの白みそドレッシング
難易度★★☆☆☆
シェフ考案
ゆであげスナップエンドウ&ラー油マヨネーズ
難易度★☆☆☆☆
シェフ考案
そら豆のすりながしごま風味
難易度★★☆☆☆
シェフ考案
鶏むね肉のしっとり焼き
難易度★☆☆☆☆
シェフ考案
絹さやといんげん 太香胡麻油ジュレがけ
難易度★★☆☆☆
シェフ考案
赤パプリカのピリ辛煮
難易度★★☆☆☆
シェフ考案
黄にんじんのはちみつレモンマリネ
難易度★★☆☆☆
シェフ考案
緑野菜のガスパチョ
難易度★★☆☆☆
シェフ考案