Recipe 梅昆布のおにぎり
材料 (つくりやすい量)
- 梅干し
- 1個
- 昆布佃煮
- 20g
- 太白胡麻油
- 小さじ1
- いりごま 白
- 小さじ1
作り方
step 1
梅干しの種を取って包丁でたたき、昆布佃煮、太白胡麻油、いりごま 白と混ぜ合わせる。
step 2
①を具にしておにぎりをつくる。
シェフプロフィール
笠原将弘 かさはらまさひろ
- 店名:
- 賛否両論
予約の取れない日本料理店「賛否両論」の店主。TVをはじめメディアに引っ張りだこの人気料理人。「和食をもっと身近に感じてほしい」を信念に活動中。
http://www.sanpi-ryoron.com/