Recipe
天かす、じゃこ、おかか混ぜごはんおにぎり
材料 (4個分)
- 天かす
- 30g
- かつお節
- 5g
- A しょうゆ
- 小さじ2
- A 圧搾純正胡麻油
- 小さじ1
- A 砂糖
- 小さじ1
- A いりごま 白
- 小さじ1
- あたたかいごはん
- 400g
- じゃこ
- 10g
作り方
step 1
天かすとかつお節をAで和える。
step 2
ボウルにごはんを入れ、①、じゃこを混ぜる。
step 3
おにぎりを4つにぎる。
シェフプロフィール
笠原将弘 かさはらまさひろ
- 店名:
- 賛否両論
予約の取れない日本料理店「賛否両論」の店主。TVをはじめメディアに引っ張りだこの人気料理人。「和食をもっと身近に感じてほしい」を信念に活動中。
http://www.sanpi-ryoron.com/