Recipe
アレンジ冷奴3選
材料
- ＜韓国風冷奴＞
- 絹ごし豆腐
- キムチ
- 韓国海苔
- 圧搾純正胡麻油 濃口
- ＜ごまたぬき冷奴＞
- 絹ごし豆腐
- 天かす
- 青ねぎ（小口切り）
- めんつゆ
- 圧搾純正胡麻油
- ＜塩こんぶ冷奴＞
- 絹ごし豆腐
- 大葉
- 塩こんぶ
- 太香胡麻油
作り方
step 1
【韓国風冷奴】お皿に絹ごし豆腐を盛り、キムチ、韓国海苔をのせ、圧搾純正 濃口をまわしかける。
step 2
【ごまたぬき冷奴】お皿に絹ごし豆腐を盛り、天かす、青ねぎ、めんつゆをのせ、圧搾純正をまわしかける。
step 3
【塩こんぶ冷奴】お皿に絹ごし豆腐を盛り、大葉、塩こんぶをのせ、太香胡麻油をまわしかける。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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