Recipe 花椒の中華風ドレッシング
材料 （作りやすい分量）
- 花椒
- 3g
- しょうゆ
- 大さじ3
- 酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 圧搾純正胡麻油 濃口
- 大さじ1
- しょうが(すりおろし)
- 1/2かけ
- にんにく(すりおろし)
- 1片
作り方
step 1
材料をすべて混ぜる。
step 2
お好みの野菜(分量外)にかけて頂く。
ワンポイント
ドレッシングのパンチが強いので、セロリやパクチーなどクセの強い食材と相性◎
サラダ以外に揚げ野菜や純正ごまラー油大さじ2加えればよだれ鶏のソースにも使用できます。
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