Recipe りんごのソテー ハニーナッツがけ

りんごはよく洗って、4等分に切る。芯を除き、皮付きのまま5mm幅のくし形切りにし、水にさらす。ナッツは砕いておく。

①のりんごの水気をキッチンペーパーなどでしっかり取る。フライパンに太白胡麻油を弱めの中火で熱し、りんごを両面しんなりするまで焼く。

②を皿に盛り、はちみつをかける。砕いたナッツ、シナモンを振る。お好みでアイスを添えたり、焼いたパンにのせたりしても。