Recipe 万能みそだれ
材料 （作りやすい分量）
- 赤みそ
- 大さじ３
- 砂糖
- 大さじ４
- 酒
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- 圧搾純正胡麻油 濃口
- 大さじ１
作り方
step 1
鍋の中にすべての材料を合わせ、へらでしっかり混ぜ合わせる。
step 2
弱火にかけ、少しとろみがつくまで5分ほど絶えず混ぜながら火にかける。
ワンポイント
おでんのつけだれにぴったり◎
砂糖の量の加減で好みの甘さに調整可能！
圧搾純正 濃口を使用することで、赤みその強い酸味に負けないたれに仕上がります。
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