Recipe
やみつきにんにくだれ
難易度★☆☆☆☆
10分
230(100g当たり)kcal
5.4(100g当たり)g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
保存期間:1週間(冷蔵庫)
手軽で美味しい!自家製焼き肉のたれ
材料 (作りやすい分量)
- にんにく
- 2片
- しょうゆ
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ3
- 圧搾純正胡麻油
- 大さじ1
- いりごま 白
- 小さじ1/2
作り方
step 1
にんにくは薄切りにする。
step 2
小鍋に全ての材料を入れ、ひと煮立たちさせる。
ワンポイント
焼き肉のたれが足りない時にさっと作れる手軽で美味しいたれ!
圧搾純正を使用しているので、程よいごまの風味が素材の味を引き立てます。
豆板醤や一味唐辛子を加えてピリッと辛口にしても◎
炒め物やチャーハン、和え物など、さまざまな料理に活用できます!
この商品を使う理由
酢や塩と合わせることで、なめらかなドレッシングを手軽に作ることができます。ごまのコクを加えながらも主張しすぎず、素材本来の風味を引き立てます。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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このレシピに使われている商品
圧搾純正胡麻油
豊かに香り、まろやかな味わい。ごま本来の旨みを活かし、香りとコクのバランスに優れた定番のごま油です。