Recipe
手作りフルーツアイス
難易度★☆☆☆☆
10分（冷やす時間除く）
291（3種×1個分）kcal
0.0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
フルーツ本来の味を生かしたヘルシーなアイス
材料 （各種3個分）
- ＜いちごバナナ＞
- 絹豆腐
- 50g
- 冷凍いちご
- 80g+20g
- バナナ
- 30g
- レモン果汁
- 5g
- 太白胡麻油
- 10g
- はちみつ
- 20g
- ＜マンゴーヨーグルト＞
- 絹豆腐
- 50g
- 冷凍マンゴー
- 80g+20g
- ヨーグルト(プレーン)
- 80g
- 太白胡麻油
- 10g
- はちみつ
- 30g
- ＜桃ヨーグルト＞
- 絹豆腐
- 50g
- 冷凍の桃
- 80g+20g
- ヨーグルト(プレーン)
- 80g
- 太白胡麻油
- 10g
- はちみつ
- 30g
作り方
step 1
すべての材料をミキサーで撹拌し、バットに流し入れる。
step 2
トッピング用(20g)のフルーツを表面にのせて冷凍庫で冷やし固める。
ワンポイント
アレルゲンが入っていないことから、小さいお子様でも安心して食べることができる。
本来は生クリームや牛乳、卵でコクを出すが、豆腐と太白胡麻油で代用し健康的！
この商品を使う理由
バターの代わりに使うと、軽くしっとりした食感に仕上がります。香りがないため、素材の風味や甘みをそのまま活かし、後味もすっきり。常温で液体のため計量や混ぜ込みもスムーズに行えます。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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このレシピに使われている商品
太白胡麻油
香りのないすっきりとした味わいが特徴。素材の風味を引き立て、炒め物からお菓子まで幅広く使える万能ごま油です。
