Recipe ガスパチョ風トマトスープ
材料 （2・3人分）
- トマトジュース(無塩)
- 400ml
- きゅうり(みじん切り）
- 1/4本
- セロリ(みじん切り)
- 1/6本
- A 塩
- ふたつまみ
- A 酢
- 小さじ1
- A タバスコ
- 少々
- A 黒こしょう
- 少々
- 圧搾純正胡麻油
- 小さじ2
作り方
step 1
ボウルにトマトジュース、きゅうり、セロリ、Aを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
step 2
器に盛り、圧搾純正をかける。
ワンポイント
冷蔵庫で2日間保存可。バゲットを浸して食べたり、ゆでたそうめんやパスタとあわせても◎
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