Recipe
豆苗炒め
材料 (1皿分)
- 豆苗
- 1袋
- 塩こしょう
- 少々
- 五香粉
- 少々
- 太香胡麻油
- 大さじ1
- ごま油屋のラー油
- 少々
作り方
step 1
フライパンを熱し、太香胡麻油を入れて豆苗を炒める。
step 2
仕上げに塩こしょう、五香粉、ごま油屋のラー油で味を調える。
この商品を使う理由
スパイスの効いた料理にもなじみやすく、香りを引き立てながら邪魔しないのが特長です。コクを加えつつ、全体をまろやかに整えます。エスニック料理特有の複雑な味わいにも自然に寄り添い、食べやすくまとまった仕上がりになります
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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このレシピに使われている商品
太香胡麻油
やさしく香るごまの香りが特徴。和・洋・中あらゆる料理になじみ、日常使いしやすいごま油です。