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中華風だれ

中華風だれ
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難易度★☆☆☆☆
5分

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

豆板醬がアクセントの万能だれ
鍋のつけだれや、豚しゃぶ、冷奴にも!

材料 (つくりやすい分量)

ポン酢しょうゆ
大さじ2
圧搾純正胡麻油 濃口
大さじ1
豆板醬
大さじ1/2
オイスターソース
大さじ1/2
にんにく(すりおろし)
小さじ1/3
長ねぎ(小口切り)
10g
いりごま 白
1g

作り方

step 1

全ての材料を混ぜ合わせる。

ワンポイント

圧搾純正 濃口で香り高くパンチの効いた風味に!

この商品を使う理由

酢やスパイスと組み合わせることで、香ばしさのあるコク深いドレッシングに仕上がります。濃口ならではの風味がアクセントとなり、料理全体の印象を引き締めます。シンプルな配合でも完成度の高い味わいが作れます。

シェフプロフィール

マルホンレシピチーム

マルホンレシピチーム

約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
私たちのレシピ開発の裏側はこちら

https://www.gomaabura.jp/recipe/team/

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