Recipe 梅だれ
材料 （つくりやすい分量）
- 梅干し
- 2個
- 大葉
- 2枚
- 太香胡麻油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 白だし
- 大さじ1
- いりごま 白
- 大さじ1
作り方
step 1
梅干しはタネを除き、果肉を包丁でたたく。大葉はみじん切りにする。
step 2
全ての材料を混ぜ合わせる。
(みりんの酒が気になる方は600Wの電子レンジで20秒程加熱する)
ワンポイント
太香胡麻油でコクを足しつつもさっぱりとした味わいに！
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