Recipe 焼肉のたれでレンチンそぼろの釜玉うどん

ボウルに豚ひき肉、焼肉のたれ、圧搾純正(小さじ1)を加えて混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。加熱後、よく混ぜる。青ねぎは小口切りにする。

冷凍うどんは袋の表記通りにレンジ加熱する。流水にさらして水をしっかり切る。圧搾純正(小さじ2)をさっと絡める。

②を皿に盛り、①のそぼろ、中央に卵黄をのせ、青ねぎをふる。