Recipe
焼肉のたれでレンチンそぼろの釜玉うどん
難易度★☆☆☆☆
10分
562kcal
3.2g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
レンジ調理で作れる時短メニュー
人気料理家「ぐっち夫婦」のレシピ
材料 （2人分）
- 豚ひき肉
- 150g
- 焼肉のたれ
- 大さじ3
- 圧搾純正胡麻油
- 小さじ3
- 青ねぎ
- 2本
- 冷凍うどん
- 2玉
- 卵黄
- 2個分
作り方
step 1
ボウルに豚ひき肉、焼肉のたれ、圧搾純正(小さじ1)を加えて混ぜ合わせる。ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。加熱後、よく混ぜる。青ねぎは小口切りにする。
step 2
冷凍うどんは袋の表記通りにレンジ加熱する。流水にさらして水をしっかり切る。圧搾純正(小さじ2)をさっと絡める。
step 3
②を皿に盛り、①のそぼろ、中央に卵黄をのせ、青ねぎをふる。
この商品を使う理由
麺・具材・スープの味をなじませ、全体に一体感をもたらしながら、風味を損なうことなく自然にコクを加えます。少量でも香ばしさを付与でき、シンプルな麺料理でもまとまりのある味わいに整えられる点が特長です。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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このレシピに使われている商品
圧搾純正胡麻油
豊かに香り、まろやかな味わい。ごま本来の旨みを活かし、香りとコクのバランスに優れた定番のごま油です。
