Recipe 胡麻とはちみつのアイスクリーム

ボウルに卵黄と砂糖を入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせる。

ねりごま、生クリーム、牛乳、はちみつを加えてよく混ぜ合わせる。

冷凍庫に入れ、固まってきたら泡立て器でかき混ぜる。これを5〜6回繰り返しながら固める。

器に盛り、白ごまをふりかける。