Recipe
セサミキャラメルポップコーン
材料 （1皿分）
- ポップコーン(原料コーン)
- 50g
- 太香胡麻油
- 50g
- 塩
- 少々
- キャラメルシュガー
- 50g
作り方
step 1
フライパンに太香胡麻油を引いてから原料コーンを炒めてポップコーンにします。
step 2
そのままフライパンで①のポップコーンに軽く塩をしてからキャラメルシュガーでキャラメリゼして出来上がり。乾燥材を入れて保存容器で保管できます。
ワンポイント
キャラメル×ごま油!ポップコーンの新バリエーション。
この商品を使う理由
太香胡麻油は香りがおだやかなため、お菓子に使っても素材の風味を邪魔せず、やさしいごまの香りを添えます。コクを加えながらも重たくなりにくく、軽やかでしっとりとした仕上がりになるのが特長です。素材ともなじみやすい点も魅力です。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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このレシピに使われている商品
太香胡麻油
やさしく香るごまの香りが特徴。和・洋・中あらゆる料理になじみ、日常使いしやすいごま油です。
