Recipe
トマトとクレソンのごまバルサミコサラダ
材料
- トマト
- 1個
- クレソン
- 1束
- A すりおろししょうが
- 小さじ1/2
- A バルサミコ酢
- 大さじ1+1/2
- A 太白胡麻油
- 大さじ1
- A 塩
- 少々
- A あらびきこしょう
作り方
step 1
トマトは乱切りに、クレソンはざく切りにする。
step 2
Aをボウルに混ぜ合わせる。
step 3
②に①を入れて、混ぜ合わせる。
この商品を使う理由
ドレッシングとして使うと、野菜本来の味わいをそのまま楽しめます。太白胡麻油は香りがないので、塩やビネガーと合わせるだけでシンプルながらバランスよく仕上がります。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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このレシピに使われている商品
太白胡麻油
香りのないすっきりとした味わいが特徴。素材の風味を引き立て、炒め物からお菓子まで幅広く使える万能ごま油です。
