Recipe
豆乳ごまミルク
材料
- 無調整豆乳
- 200ml
- 純ねり胡麻 白 ソフトパウチ
- 大さじ1
- インスタントコーヒー
- 小さじ1
- 練乳
- 大さじ2
- タピオカ(ゆで)
- 大さじ3
- 太香胡麻油
- 適量
作り方
step 1
冷たい豆乳にねり胡麻、インスタントコーヒー、練乳を加えて混ぜる。タピオカを加え、お好みで太香胡麻油をかけていただく。
この商品を使う理由
太香胡麻油は香りがおだやかなため、お菓子に使っても素材の風味を邪魔せず、やさしいごまの香りを添えます。コクを加えながらも重たくなりにくく、軽やかでしっとりとした仕上がりになるのが特長です。素材ともなじみやすい点も魅力です。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
私たちのレシピ開発の裏側はこちら
このレシピに使われている商品
太香胡麻油
やさしく香るごまの香りが特徴。和・洋・中あらゆる料理になじみ、日常使いしやすいごま油です。
