Recipe
焼き枝豆
材料
- 枝豆
- 200g
- 太香胡麻油
- 大さじ1
- 塩
- 適宜
- にんにく
- 適宜
- 七味
- 適宜
作り方
step 1
フライパンに太香胡麻油をひき、ゆでた枝豆を焼く。
step 2
焦げ目がついてきたら塩をふる。
step 3
お好みでにんにくのみじん切りを加えたり、七味をふるう。
この商品を使う理由
太香胡麻油は一般的なごま油と比べ香りがおだやかなため、他の調味料や素材となじみやすく、味全体をやさしくまとめてくれます。主張しすぎない風味で素材の味を引き立てながら、ほどよいコクを添えます。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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このレシピに使われている商品
太香胡麻油
やさしく香るごまの香りが特徴。和・洋・中あらゆる料理になじみ、日常使いしやすいごま油です。
