チョコとナッツの大きなクッキー

板チョコレートは1〜2cm程度に割り、ミックスナッツは粗く刻る。

薄力粉と砂糖をボウルに入れて混ぜる。

太白胡麻油を加えて手でなじませ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせたら、牛乳を加えてなじませる。

❸に❶を加えて混ぜる。

オーブン用シートを敷いた天板に生地を6等分してのせ、直径7〜8cmほどの円形に整える（時間があれば冷蔵庫で30分ほど休ませる）。

180℃に予熱したオーブンで15〜18分ほど様子を見ながら焼く（焼き色に応じて加熱時間を追加してください）。色づいたら取り出し、天板の上でそのまま冷ます。