Recipe
にんじんとツナの中華ラペ
材料 （2人分）
- にんじん
- 1本（150g）
- ツナ缶（油を軽く切る）
- 1缶（70g）
- すりごま 白
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/5
- こしょう
- 少々
- 酢
- 小さじ2
- 圧搾純正胡麻油
- 小さじ1/2
作り方
step 1
にんじんは皮をむき、長さ5cmほどの細切りにする。水にさっとくぐらせ耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
step 2
にんじんの水気を切り、ボウルに移す。ツナ、すりごま、砂糖、塩、こしょう、酢を加えてよく混ぜる。時間があれば冷蔵庫で30分ほど冷やす。
step 3
皿に盛り、圧搾純正をひとまわしする。
ワンポイント
ごま油好きはもうひとまわしでさらに香り豊かに！
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