Recipe
ごま油で絶品!おにぎり
材料 (3個分)
- 温かいごはん
- 360g
- 塩昆布
- 8g
- 大葉(千切り)
- 2枚
- いりごま
- 大さじ1/2
- 圧搾純正胡麻油
- 大さじ2
作り方
step 1
ボウルにすべての材料を入れ、混ぜ合わせる。
step 2
3等分にし、おにぎりにして完成。
ワンポイント
焼きおにぎりにしてもおいしい!
この商品を使う理由
圧搾純正胡麻油を加えることで、だしや素材の風味を活かしながら、ごまの香ばしさとコクをやさしく添えます。雑味がないため煮物や照り焼きにもなじみやすく、全体の味を自然にまとめます。和食のバランスを崩すことなく、旨みを引き立てられるのが特長です。
シェフプロフィール
マルホンレシピチーム
約300年続く圧搾製法のこだわり。マルホン胡麻油の美味しさを最大限に引き出すため、ごま油のプロたちが日々レシピを研究しています。
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このレシピに使われている商品
圧搾純正胡麻油
豊かに香り、まろやかな味わい。ごま本来の旨みを活かし、香りとコクのバランスに優れた定番のごま油です。