Recipe アボカドフムス

アボカドフムス

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難易度★☆☆☆☆

アボカドを入れてなめらかなフムスアレンジ

材料 (4人分)

A ヒヨコ豆水煮正味
80g+適量(飾り用)
A アボカド(大)
1個
A にんにく(すりおろし)
1/2かけ分
A コクと香りのねりごま 白
50g
A 圧搾純正胡麻油 濃口
大さじ3
A レモン汁
大さじ1
A 塩
小さじ1/2
A 粗挽き黒こしょう
少々
かけ旨ごま油 ワイルド
適量

作り方

step 1

ひよこ豆は薄皮をむく。

step 2

Aの材料をすべてフードプロセッサーにかけてペースト状にする。

step 3

器に盛りつけ、ひよこ豆をちらし、かけ旨ごま油 ワイルドをまわしかける。

このレシピに使われている商品

圧搾純正胡麻油 濃口
圧搾純正胡麻油 濃口